From “Useless” to “Usable”
当工房では主に副産物や未利用資源の活用をテーマとしたチョコレート作りをしています。
昔から日本では「もったいない」という文化があり、可能な限り切り捨てることなく、何かしらの形で再利用する工夫をしながら暮らしていました。そんな、昔からある文化が現代では、今を生きる人の使命であるかのような大々的なテーマとして掲げられています。
Initiative
コラボ・案件歓迎しております。
姫路から、兵庫から元気を広げていきましょう！
- アップサイクル
- 地産地消（特産品）
- 募集＠農産物・副産物・規格外品
地元の農作物を使ったチョコレート、ドリンクはもちろん酒粕やコーヒーのガラなんかも取り扱っています。
形が悪い、傷みやすい等の農作物の加工も請け負います。
Access
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Information
～ 別注でのご依頼お受けいたします ～
内容や予算等ご相談ください。
DM・問い合わせフォーム等からお気軽にお問い合わせください。
※季節の関係上ご希望に添えない場合がございます。